Bio-Acai-Pulver

Beschreibung:

100% Acai (ohne Zitronensäure) - Unser Bio Açaí-Pulver besteht aus frischen, ganzen Acai-Beeren aus brasilianischem Anbau. Die Beeren werden geerntet, eingefroren und innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte kalt gefriertrocknet. Dank der schnellen Verarbeitung sind keine Konservierungsstoffe wie Zitronensäure erforderlich. Abschließend werden sie zu feinem Pulver gemahlen und verpackt.

• UNSER ZIEL – Wir streben danach, das weltweit hochwertigste Acai-Pulver herzustellen. Bio, gentechnikfrei, glutenfrei, vegan, Vollwertkost. Gefriergetrocknet, um die Zellstruktur und den maximalen Nährstoffgehalt jeder Bio-Acai-Beere zu erhalten.
• GESCHMACK – Erdig mit einer leichten Bitterkeit aufgrund des hohen Gehalts an Anthocyanen, die natürlicherweise in Acai-Beeren vorkommen. FARBE – Dunkelviolett
• EINFACHER PROZESS - Wir beginnen mit Bio-Acai-Beeren aus Brasilien. Sie werden geerntet > gefroren > gefriergetrocknet > pulverisiert
• ZUTATEN - Bio-gefriergetrocknetes Acai-Pulver (sonst nichts)
• JEDES GLAS - 50 Messlöffel. Jeder Messlöffel Pulver enthält 3 Gramm.

Bei KOYAH ist uns das Vertrauen unserer Kunden am wichtigsten und wir sind stolz darauf, Produkte wie unser gefriergetrocknetes Bio-Acai-Pulver herzustellen, das den absolut höchsten Qualitätsstandards entspricht und sicherstellt, dass SIE das Beste aus dem herausholen, was Sie essen!

LINKS: Acai-Pulver des Mitbewerbers. RECHTS: Gefriergetrocknetes Bio-Acai-Pulver von KOYAH.

UNSERE MISSION - Die hochwertigsten Obst- und Gemüseprodukte der Welt

Tipps zur Beurteilung der Qualität eines Acai-Pulvers:

1. Beginnen Sie mit der Farbe Eine Acai-Beere besteht zu etwa 80 % aus Samen und zu 20 % aus Früchten. Der Samen wird entfernt und der Fruchtanteil gefriergetrocknet, um unser Pulver herzustellen. Der Fruchtanteil ist sehr reich an einem Antioxidans namens Anthocyanen, das dem Pulver seine tiefviolette, fast schwarze Farbe verleiht. Ist das Pulver heller (wie bei unseren Mitbewerbern auf dem obigen Foto), wurde ihm ein Füllstoff zugesetzt.
2. Dichte – Acai-Beeren zeichnen sich durch ihren sehr hohen Ölgehalt aus. Unser Pulver enthält über 40 % Öl. Dieses Öl verleiht dem Pulver ein dichtes, „feuchtes“ Gefühl. Sollte das Pulver diese Konsistenz nicht aufweisen, wurde das Öl entfernt.
3. Schmecken Wenn Sie schon einmal eine Acai-Bowl gegessen haben, denken Sie vielleicht, Acai sei eine süß schmeckende Beere. Tatsächlich schmeckt sie aber recht erdig und leicht bitter. Der erdige Geschmack kommt vom hohen Ölgehalt und der bittere Geschmack von der hohen Anthocyankonzentration in der Beere.
4. Weitere zu berücksichtigende Punkte Bei der Beurteilung der Qualität eines Pulvers ist es wichtig zu wissen, wie und wo das Produkt angebaut wurde. Wurde es biologisch angebaut und ist es USDA-zertifiziert? Wurde es auf hochwertigem Boden angebaut oder stammt es aus stark verschmutzten Gebieten (wie China, wo Schwermetalle wie Blei ein großes Problem darstellen können?). Unsere Acai-Beeren werden in Brasilien angebaut und innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte verarbeitet. Dadurch ist das Pulver so frisch wie möglich. Werden die Beeren nicht so schnell verarbeitet, wird ihnen beispielsweise Zitronensäure als Konservierungsmittel zugesetzt. Überprüfen Sie immer die Zutatenliste Ihres Acai-Pulvers, um festzustellen, ob ein Konservierungsmittel hinzugefügt wurde. Unser Pulver besteht zu 100 % aus reinem Acai.